Keep yourself updated with us

Latest News
Follow Us
GO UP
Image Alt

شريكوفا

Cricova هو مصنع نبيذ مولدوفي ، يقع في المدينة التي تحمل الاسم نفسه ، على بعد 15 كيلومترًا (9.3 ميل) شمال كيشيناو. أقبية النبيذ الشهيرة تجعلها نقطة جذب شهيرة للسياح.
أقبية النبيذ في Cricova هي ثاني أكبر قبو نبيذ في مولدوفا ، بعد Milestii Mici (الأكبر في العالم). يضم 120 كيلومترًا (75 ميلًا) من الطرق المتاهة ، مقابل 200 كيلومترًا (120 ميلًا). توجد الأنفاق تحت Cricova منذ القرن الخامس عشر ، عندما تم حفر الحجر الجيري للمساعدة في بناء كيشيناو. تم تحويلها إلى متجر نبيذ تحت الأرض في الخمسينيات من القرن الماضي.
يتم استخدام نصف الطرق لتخزين النبيذ. يتم تسمية الطرق حسب الخمور التي يخزنونها. هذه “مدينة النبيذ” لها مستودعاتها وغرف تذوقها ومرافق أخرى تحت الأرض. تنخفض إلى عمق 100 متر (330 قدمًا) تحت الأرض وتحتوي على 1.25 مليون زجاجة من النبيذ النادر. يعود أقدم نبيذ إلى عام 1902. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند حوالي 12 درجة مئوية (54 درجة فهرنهايت) على مدار السنة (وهي مثالية للنبيذ).
تقول الأسطورة أنه في عام 1966 ، دخل رائد الفضاء يوري جاجارين إلى الأقبية ، وعاد للظهور (بمساعدة) بعد يومين. احتفل الرئيس الروسي فلاديمير بوتين بعيد ميلاده الخمسين هنا.
كانت المنطقة منجم للحجر الجيري ، ومواد بناء. في بعض الفروع ، لا تزال أعمال الحفر نشطة ، لذلك لا يزال القبو ينمو. تشمل مصانع النبيذ الشهيرة الأخرى في مولدوفا Cojuşna و Mileştii Mici.
أكبر مستورد لنبيذ كريكوفا هو كازاخستان. كانت روسيا في السابق هي المستورد الرئيسي ، لكن هذا تغير في عام 2014 عندما فرضت روسيا حظراً على النبيذ المولدوفي رداً على قيام مولدوفا بتحركات نحو الانضمام إلى الاتحاد الأوروبي